Stellenbezeichnung: Fachkräfte im Gastgewerbe (w/m/d)
Firma: Berliner Stadtreinigungsbetriebe (BSR)
Job Beschreibung: Die BSR ist das größte kommunale Entsorgungsunternehmen in Deutschland. Mit umfangreichen Entsorgungsdienstleistungen und einem sauberen Stadtbild leisten wir einen Beitrag für die Lebensqualität in Berlin. Wir orientieren uns an Wirtschaftlichkeit sowie an hohen sozialen und ökologischen Standards und treiben Innovationen in all unseren Geschäftsfeldern kontinuierlich voran. Wie wollen Sie Berlin mitgestalten?
- Zubereiten einfacher Speisen (belegte Brötchen, kalte und warme Snackartikel, Wraps, saisonale und regionale Salate, Desserts, kalte Platte u. a.) und Erledigen von vorbereitenden Arbeiten (Gemüseputzen, Fleischvorbereiten u. a.) unter Berücksichtigung der Rezepturen, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit
- Ausgeben von Speisen und Getränken an der Theke und ordnungsgemäßes Bedienen der Kassensysteme
- Wahrnehmen der gastgebenden Funktion im Umgang mit Gästen bei Beratung und Verkauf
- Mitwirken bei der Produktpräsentation
- Verantwortlich für eine fach- und sachgerechte Warenannahme und Einlagerung
- Durchführen von Reinigungsarbeiten im gesamten Küchen- und Kantinenbereich
- Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft im Gastgewerbe
- Erfahrungen bei der professionellen Zubereitung von Speisen und/oder Getränken
- Erfahrung in Groß- und Gemeinschaftsküchen wünschenswert
Gehalts Budget:
Arbeitsort / Location: Berlin
Ausschreibung: Sat, 26 Mar 2022 05:39:08 GMT
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